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殺年豬逐漸開啟，豬價呈現(xiàn)北漲南跌之勢！
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2019年1月23日，全國生豬外三元均價為11.95元/公斤，較昨日下跌0.08元/公斤.從全國來看，上漲區(qū)域較少，下跌區(qū)域較多。
隨著年味越來越濃，北方殺年豬活動也陸續(xù)開啟。據(jù)河南的豬友反映，最近預(yù)定年豬的越來越多，而且出價相對比市場高一些，12元/公斤，目前河南外三元生豬均價為10.2元/公斤。并且養(yǎng)殖戶惜售情緒濃厚，扛價現(xiàn)象增多，屠企采購難度增加，豬價小幅反彈。
從全國不同地區(qū)來看，豬價呈現(xiàn)漲跌調(diào)整態(tài)勢。北方豬價依舊呈現(xiàn)反彈態(tài)勢，南方供需僵持呈現(xiàn)趨穩(wěn)。
東北豬價漲勢放緩。黑龍江外三元生豬均價上漲0.4元/公斤，吉林外三元生豬均價上漲0.15元/公斤，遼寧外三元生豬均價上漲0.1元/公斤。東北生豬存欄下降，吉林、遼寧生豬可以跨省調(diào)運，加上養(yǎng)殖戶壓欄看漲，豬價連續(xù)3日上漲，但是上漲空間有限，建議養(yǎng)殖戶看清形勢，理性逢高出欄。
華北豬價穩(wěn)中有漲。河北外三元生豬均價上漲0.35元/公斤，天津外三元生豬均價上漲0.6元/公斤，山西豬價穩(wěn)定。目前京津冀規(guī)模場生豬出欄價在9.4—12.6元/公斤。河北、天津白條外調(diào)量增多，豬價上漲，如果東北白條大量流入，豬價上漲將受到遏制。
華東豬價穩(wěn)定為主，目前山東、江蘇、安徽規(guī)模場出欄價在10.2—12.2元/公斤。
華中豬價漲跌調(diào)整。規(guī)模場生豬出欄價在9—10.6元/公斤，河南標豬供應(yīng)偏緊，外調(diào)白條競爭激烈，隨著年豬預(yù)定，豬價或出現(xiàn)上漲可能。兩湖地區(qū)外調(diào)量增多，而屠宰企業(yè)收豬通暢，提價意向較弱。
華南繼續(xù)下跌。兩廣地區(qū)規(guī)模場生豬出欄價在10.2—14.2元/公斤，海南規(guī)模場生豬出欄價在10.6—11元/公斤。兩廣地區(qū)以及海南豬價分別下跌0.2元/公斤。務(wù)工人員返鄉(xiāng)，消費較之前有所下降，并且規(guī)模場多集中出欄，豬價繼續(xù)下跌。22日廣東溫氏豬價下調(diào)為10.6元/公斤，廣西溫氏豬價下調(diào)為10.4元/公斤。
西南豬價窄幅調(diào)整。貴州規(guī)模場生豬出欄價上漲0.2元/公斤。貴州目前暫停外省生豬流入，利好本省豬價上漲。重慶規(guī)模場生豬出欄價下跌0.3元/公斤，目前川渝規(guī)模場生豬出欄價為14-16元/公斤。受外調(diào)白條的沖擊，西南高價區(qū)繼續(xù)回落。
整體來看，春節(jié)前豬肉消費對豬價提振力度不及往年，北方大豬并沒有完全消耗掉，拖累標豬價格，北方豬價上漲空間有限，南方由于低價生豬及生豬產(chǎn)品的流入，豬價繼續(xù)回落。
建議北方的養(yǎng)殖戶抓住這可能稍縱即逝的漲價機會，落袋為安。
